Разработка новых стимуляторов роста ацидофильной палочки на основе фракций топинамбура
В данной работе были проведены исследования различных фракций топинамбур, которые можно успешно использовать в качестве компонента питательных сред для роста ацидофильных лактобактерий. Выявлена зависимость роста ацидофильной микрофлоры от введения в качестве стимуляторов фракции углеводов, органиче...
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Статья |
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
2019
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/9545 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|