Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Гаврилова Н. Б. & Рыбченко Т. В. (2017). Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий. Омский ГАУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Гаврилова Н. Б. и Рыбченко Т. В. Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий. Омск: Омский ГАУ, 2017.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Гаврилова Н. Б. и Рыбченко Т. В. Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий. Омский ГАУ, 2017.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.