Биохимия зерна и продуктов его переработки
Является руководством к лабораторным занятиям по дисциплине «Биохимия зерна и продуктов его переработки» и к выполнению магистерских диссертаций. Рассмотрены правила работы в лаборатории, дана информация о химическом составе компонентов зерна, методах определения и анализа количества и качества этих...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , , |
| Format: | Книга |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
Казань
КНИТУ
2016
|
| Online adgang: | https://e.lanbook.com/book/102024 https://e.lanbook.com/img/cover/book/102024.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|