Дипломное проектирование для бакалавров направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»
Изложены основы проектирования предприятий общественного питания. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том числе с применением персональных компьютеров. Сформулированы требования к оформлению основных разделов расчетно-пояснительной записки и г...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Книга |
| Hizkuntza: | Russian |
| Argitaratua: |
Казань
КНИТУ
2016
|
| Sarrera elektronikoa: | https://e.lanbook.com/book/102025 https://e.lanbook.com/img/cover/book/102025.jpg |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|