Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Романова Н. К., Селю Е. С., & Решетник О. А. (2016). Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. КНИТУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Романова Н. К., Селю Е. С., и Решетник О. А. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Казань: КНИТУ, 2016.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Романова Н. К., et al. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. КНИТУ, 2016.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.