Технологическое механическое оборудование мясной отрасли
Рассмотрены основные вопросы, связанные с классификацией, устройством и принципом действия основного механического оборудования, предназначенного для первичной обработки скота и переработки мясного сырья. Представлены общие сведения об устройстве основного оборудования для убоя скота и разделки туш,...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , , |
| Formaat: | Книга |
| Taal: | Russian |
| Gepubliceerd in: |
Казань
КНИТУ
2016
|
| Online toegang: | https://e.lanbook.com/book/102031 https://e.lanbook.com/img/cover/book/102031.jpg |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|