Физико-химические и биохимические основы технологии мяса лабораторный практикум для студентов вузов

Физико-химические и биохимические основы технологии мяса лабораторный практикум для студентов вузов

Приведен перечень лабораторных работ по основным разделам дисциплины «Физико-химические и биохимические основы технологии мяса». Представленные работы позволяют закрепить теоретический материал и приобрести практические навыки по определению основных свойств мясного сырья. Лабораторный практикум пре...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Серегин С. А.
स्वरूप:	Книга
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	Кемерово КемГУ 2017
ऑनलाइन पहुंच:	https://e.lanbook.com/book/103924 https://e.lanbook.com/img/cover/book/103924.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясопродуктов учебное пособие
द्वारा: Зубаирова Л. А.
प्रकाशित: (2021)

Физико-химические и биохимические основы производства продукции из гидробионтов методическое пособие
द्वारा: Шумак В. В.
प्रकाशित: (2021)

Физико-химические основы нанотехнологий учебник для вузов
द्वारा: Поленов Ю. В.
प्रकाशित: (2023)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
द्वारा: Соколова, О. Я.

Физико-химические основы геохимии
द्वारा: Мычко Д. И.
प्रकाशित: (2015)

Физико-химические основы нанотехнологий
द्वारा: Поленов Ю. В.
प्रकाशित: (2022)

Физико-химические методы анализа лабораторный практикум

Физико-химические основы Учебно-методическое пособие
प्रकाशित: (2020)

Физико-химические основы нанотехнологий учебник
द्वारा: Поленов Ю. В.
प्रकाशित: (2022)

Биохимические основы неинфекционных патологических процессов лабораторный практикум
द्वारा: Нотова, С. В.

Физико-химические основы технологии строительных материалов Учебно-методическая литература
द्वारा: Ковалев Я.Н

Физико-химические основы нанотехнологий методические указания

Физико-химические основы водоподготовки учебное пособие
द्वारा: Васильченко, Ю. В.

Физико-химические основы нанотехнологий: практикум учебное пособие
द्वारा: Рощупкина И. Ю.
प्रकाशित: (2023)

Физико-химические основы процессов склеивания
द्वारा: Чубинский А. Н.
प्रकाशित: (2016)

Физико-химические основы процессов микрофлотации
द्वारा: Свиридов В. В.
प्रकाशित: (2022)

Физико-химические основы горения учебное пособие для спо
द्वारा: Илюшов, Н. Я.

Химия высокомолекулярных соединений (физико-химические основы): лабораторный практикум
प्रकाशित: (2016)

Физико-химические основы горения учебно-методическое пособие
द्वारा: Илюшов, Н. Я.

Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания Учебное пособие
द्वारा: Ксенз М.В

Биохимические основы неинфекционных патологических процессов: лабораторный практикум
द्वारा: Нотова С. В.
प्रकाशित: (2016)

Потенциометрия: физико-химические основы и применения
द्वारा: Белюстин А. А.
प्रकाशित: (2022)

Биохимические основы экологии учебное пособие
द्वारा: Мигранова И. Г.
प्रकाशित: (2020)

Биохимические основы питания спортсменов
द्वारा: Ильютик А. В.
प्रकाशित: (2020)

Физико-химические основы перевозки грузов учебное пособие
द्वारा: Февралева В. А.
प्रकाशित: (2019)

Физико-химические основы процессов тепломассообмена учебное пособие
द्वारा: Архипов В. А.
प्रकाशित: (2015)

Физико-химические основы процессов разделения учебное пособие
द्वारा: Фролкова А. В.
प्रकाशित: (2021)

Физико-химические основы литейного производства учебное пособие
द्वारा: Шибеев, Е. А.

Физико-химические основы укрепления грунтов учебное пособие
द्वारा: Пимнева, Л. А.

Физико-химические основы процессов тепломассообмена Учебное пособие
द्वारा: Архипов В.А

Физико-химические методы очистки газов (лабораторный практикум)
द्वारा: Мухутдинов А. А.
प्रकाशित: (2012)

Физико-химические методы очистки газов (лабораторный практикум)
द्वारा: Мухутдинов, А. А.

Физико-химические основы технологических процессов учебно-методическое пособие
द्वारा: Глушанкова И. С.
प्रकाशित: (2007)

Физико-химические основы литейного производства учебное пособие
द्वारा: Кузьмина М. Ю.
प्रकाशित: (2018)

Физико-химические основы литейных процессов учебное пособие
द्वारा: Скамьянова Т. Ю.
प्रकाशित: (2009)

Физико-химические основы очистки воды учебное пособие
द्वारा: Крутская, Т. М.

Физико-химические основы инженерной экологии учебное пособие
द्वारा: Братчикова, И. Г.

Физико-химические методы анализа
द्वारा: Блинов, А. В., और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Актуальные технологии мяса и мясных продуктов лабораторный практикум для студентов вузов
द्वारा: Мышалова О. М.
प्रकाशित: (2018)

Физико-химические методы исследования: практикум
द्वारा: Мицуля Т. П.
प्रकाशित: (2017)