تخطي إلى المحتوى

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по подготовке выпускников по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1....

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Голубева Л. В.
مؤلفون آخرون: Пожидаева Е. А.
التنسيق: Книга
اللغة:Russian
منشور في: Воронеж ВГУИТ 2017
الوصول للمادة أونلاين:https://e.lanbook.com/book/106801
https://e.lanbook.com/img/cover/book/106801.jpg
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!