Оценка качества молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для студентов специальности 36.05.01 – ветеринария.
Учебно-методическое пособие предназначено для студентов специальности 36.05.01 – Ветеринария при изучении ветеринарно-санитарной экспертизы, включает отбор проб молока, подготовку их к анализу, определении физико-химических, химических, санитарно-гигиенических, технологических свойств молока и его н...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Орел
ОрелГАУ
2016
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/106934 https://e.lanbook.com/img/cover/book/106934.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|