Технология хранения и переработки плодов и овощей учебный практикум содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.04 «агрономия» и рекомендуется научно-методическим советом по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе.
В учебном практикуме по дисциплине «Технология хранения и переработки овощных и плодовых культур» в краткой и доступной форме изложен материал по выполнению лабораторных занятий, даны контрольные вопросы и глоссарий. Данный практикум позволит студентам получить основные знания по дисциплине «Техноло...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , , , , |
| 格式: | Книга |
| 语言: | Russian |
| 出版: |
Ставрополь
СтГАУ
2017
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/107224 https://e.lanbook.com/img/cover/book/107224.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|