Оборудование предприятий торговли. Аппараты для процессов охлаждения, автоматы и приборы учебное пособие
Учебное пособие предназначено по дисциплине «Оборудование предприятий торговли». В пособии приведена классификация, описание устройства, принципа действия и правила эксплуатации основного оборудования и приборов, применяемых на предприятиях торговли. В пособии рассмотрено оборудование как зарубежног...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Кемерово
КемГУ
2018
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/111492 https://e.lanbook.com/img/cover/book/111492.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Учебное пособие предназначено по дисциплине «Оборудование предприятий торговли». В пособии приведена классификация, описание устройства, принципа действия и правила эксплуатации основного оборудования и приборов, применяемых на предприятиях торговли. В пособии рассмотрено оборудование как зарубежного, так и отечественного производства. Также в пособии приведены отличительные особенности по каждому из видов оборудования, позволяющие сформировать целостное представление о конструкциях рассматриваемого оборудования. Пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 Торговое дело. |
|---|---|
| Physical Description: | 175 с. |
| Audience: | Книга из коллекции КемГУ - Экономика и менеджмент |
| Bibliography: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-8353-2286-2 |