Научные аспекты производства безалкогольных плодово-ягодных напитков фнкционального назначения на основе очищенной воды монография
В монографии рассматриваются вопросы повышения ассортимента функциональных напитков на натуральном плодово-ягодном сырье, а также эффективность применения технологии очистки воды от мышьяка и других примесей для производства напитков и питьевой воды высокого качества. Предложены сорта плодово-ягодно...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , , |
| Aineistotyyppi: | Книга |
| Kieli: | Russian |
| Julkaistu: |
Махачкала
ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова
2018
|
| Linkit: | https://e.lanbook.com/book/113103 https://e.lanbook.com/img/cover/book/113103.jpg |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|