Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., & Богданова Е. В. (2018). Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли: лабораторный практикум. ВГУИТ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Пономарев А. Н., Мельникова Е. И., и Богданова Е. В. Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли: лабораторный практикум. Воронеж: ВГУИТ, 2018.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Пономарев А. Н., et al. Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли: лабораторный практикум. ВГУИТ, 2018.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.