Современное состояние ресторанного бизнеса учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО, предъявляемыми к подготовке магистрантов по направлению 19.04.04 – «Технология продукции и организация общественного питания. Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Современное состояние ресторанного бизне...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , , |
| 格式: | Книга |
| 语言: | Russian |
| 出版: |
Воронеж
ВГУИТ
2018
|
| 在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/117809 https://e.lanbook.com/img/cover/book/117809.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|