Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
Учебное пособие предназначено для лабораторных занятий и самостоятельной работы по изучению ассортимента, определению качества и приемке отдельных групп продовольственных товаров. Рекомендова-но использовать с учебниками по товароведению и нормативной документацией. Пособие имеет практическую значим...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Новосибирск
НГТУ
2015
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/118438 https://e.lanbook.com/img/cover/book/118438.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
