(2019). Общая технология мясной отрасли: учебное пособие для выполнения практических работ для направления подготовки 44.03.04 – профессиональное обучение (по отраслям) направленность (профиль) – производство продовольственных продуктов. БелГАУ им.В.Я.Горина.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Общая технология мясной отрасли: учебное пособие для выполнения практических работ для направления подготовки 44.03.04 – профессиональное обучение (по отраслям) направленность (профиль) – производство продовольственных продуктов. Белгород: БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019.
Цитирование MLA (8-е изд.)Общая технология мясной отрасли: учебное пособие для выполнения практических работ для направления подготовки 44.03.04 – профессиональное обучение (по отраслям) направленность (профиль) – производство продовольственных продуктов. БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019.