Современное технологическое оборудование в пищевой промышленности
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения». В учебном пособии анализируются состояние и перспектива технического обеспечения пищевых производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Белгород
БелГАУ им.В.Я.Горина
2015
|
| Online dostop: | https://e.lanbook.com/book/123400 https://e.lanbook.com/img/cover/book/123400.jpg |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|