Технологии производства дрожжей учебное пособие

Технологии производства дрожжей учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04. Пекарь. Предназначено для изучения профессионального модуля ПМ 01 «Размножение и выращивание дрожжей» ....

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Шапкарина А. И.
Altres autors:	Янпольская Н. А., Минаева С. В., Грошева Л. В.
Format:	Книга
Idioma:	Russian
Publicat:	Воронеж ВГУИТ 2018
Accés en línia:	https://e.lanbook.com/book/130204 https://e.lanbook.com/img/cover/book/130204.jpg
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Технологии производства дрожжей учебное пособие

Технологическое проектирование производства хлебопекарных дрожжей учеб. пособие
per: Новикова И. В.
Publicat: (2023)

Технологическое проектирование производства хлебопекарных дрожжей учебное пособие

Производство дрожжей учебно-методическое пособие
per: Хозиев А. М.
Publicat: (2019)

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов учебное пособие для вузов
per: Калужина О. Ю.
Publicat: (2023)

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов учебное пособие для вузов
per: Калужина О. Ю.
Publicat: (2025)

Технология хлебопекарных дрожжей учебное пособие
per: Темникова, О. Е.

Технология производства муки хлебопекарной и дрожжей прессованных
per: Чернопольская Н. Л.
Publicat: (2020)

Использование дрожжей в промышленности учебное пособие
per: Борисова С. В.
Publicat: (2023)

Использование дрожжей в промышленности учебное пособие
per: Борисова, С. В.

Исследование процессов получения олигосахаридов с использованием лактозосбраживающих дрожжей
per: Колядина, П. С.
Publicat: (2025)

Исследование процессов получения бета-галактозидаз с использованием лактозосбраживающих дрожжей
per: Корниенко, П. И.
Publicat: (2025)

Регулирование биотехнологических свойств пивных дрожжей путем корректировки состава питательной среды
per: Пермякова Л. В.
Publicat: (2017)

Информационные технологии в металлургии. Ч.1 учебное пособие
per: Шапкарина, Г. Г.

Технология дрожжей
per: Плевако Е. А.

Разделка теста учебное пособие
per: Шапкарина А. И.
Publicat: (2018)

Технологии аддитивного производства учебное пособие
per: Руктуев А. А.
Publicat: (2023)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие
per: Шапкарина, А. И.

Технологии производства микродеталей
per: Маслов, А. Р.

Основы технологии производства учебное пособие
per: Пучкова Т. Л.
Publicat: (2019)

Технологии аддитивного производства учебное пособие
per: Каменев, С. В.

Технологии упаковочного производства учебное пособие
per: Кузьмич, В. В.

Основы технологии производства учебное пособие
per: Пучкова, Т. Л.

Типовые технологии производства Учебное пособие
per: Молоканова Н.П

Использование дрожжей в промышленности
per: Борисова С. В., et al.

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
per: Шапкарина А. И.
Publicat: (2016)

Корреляционный анализ в системах управления учебное пособие
per: Шапкарина, Г. Г.

Теория случайных процессов. Преобразование случайных сигналов. Ч.2 учебное пособие
per: Шапкарина, Г. Г.

Основы цифрового управления. Анализ и синтез цифровых систем управления. Ч.2 учебное пособие
per: Шапкарина, Г. Г.

Технологии производства продуктов кролиководства учебное пособие
per: Агейкин А. Г.
Publicat: (2019)

Технологии производства наномодифицированных материалов учебное пособие
per: Щегольков, А. В.

Технологии производства рекламной продукции Учебное пособие
per: Васильев Г.А

Технологии аддитивного производства учебное пособие для спо
per: Каменев, С. В.

Теория случайных процессов. Основные понятия и определения теории случайных процессов. Модели и характеристики случайных сигналов. Ч.1 учебное пособие
per: Шапкарина, Г. Г.

Основы технологии машиностроительного производства
per: Тимирязев В. А.
Publicat: (2022)

Технологии производства наномодифицированных материалов
per: Щегольков А. В.
Publicat: (2020)

Временное и частотное преобразование сигналов в системах управления учебно-методическое пособие
per: Шапкарина, Г. Г.

Технологии производства продукции растениеводства учебное пособие
per: Дубачинская Н. Н.
Publicat: (2011)

Интеллектуальные технологии умного производства учебное пособие
per: Каширская Е. Н.
Publicat: (2022)

Опасные технологии и производства учебное пособие
per: Радоуцкий, В. Ю.

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_t34m80od8fe2qp1r39quin6nm6