Основы проектирования предприятий пищевой отрасли практикум для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки 15.03.02 " технологические машины и оборудование" и 19.03.03 "продукты питания животного происхождения"
В практикуме перечислены лабораторно – практические занятия по курсу проектирования предприятий молочной отрасли, обозначены необходимые исходные данные для каждой работы, указан порядок выполнения и даны методические указания, а в приложениях содержатся справочные и нормативные материалы. Практикум...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Вологда
ВГМХА им. Н.В. Верещагина
2015
|
| Онлайн доступ: | https://e.lanbook.com/book/130746 https://e.lanbook.com/img/cover/book/130746.jpg |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Резюме: | В практикуме перечислены лабораторно – практические занятия по курсу проектирования предприятий молочной отрасли, обозначены необходимые исходные данные для каждой работы, указан порядок выполнения и даны методические указания, а в приложениях содержатся справочные и нормативные материалы. Практикум предназначен для студентов очной и заочной форм обучения специалистов, бакалавров, магистров. Практические навыки, получаемые при изучении дисциплины, необходимы при выполнении курсового и дипломного проектов и в дальнейшей практической деятельности. |
|---|---|
| Фізичний опис: | 97 с. |
| Аудиторія: | Книга из коллекции ВГМХА им. Н.В. Верещагина - Технологии пищевых производств |
| Бібліографія: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |