Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Гаврюшина И. В. & Зуева Е. А. (2017). Технология бродильных производств: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. ПГАУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Гаврюшина И. В. и Зуева Е. А. Технология бродильных производств: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Пенза: ПГАУ, 2017.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Гаврюшина И. В. и Зуева Е. А. Технология бродильных производств: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. ПГАУ, 2017.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.