Aller au contenu

Ферменты

Изложены основные теоретические аспекты энзимологии, включая вопросы, связанные с иммобилизацией ферментов и применением ферментов в неводных средах, а также современные представления о строении ферментов, их свойствах, механизме действия, ингибировании и активировании ферментов, основы кинетики фер...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Гамаюрова В. С.
Autres auteurs: Зиновьева М. Е.
Format: Книга
Langue:Russian
Publié: Казань КНИТУ 2010
Accès en ligne:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=13347
https://e.lanbook.com/img/cover/book/13347.jpg
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!