Разработка бактериофаговых биопрепаратов для деконтаминации микрофлоры, вызывающей порчу мясного, рыбного сырья и готовой продукции (биопроцессинг) монография
В монографии представлены результаты научно-исследовательской работы, выполняемой высшим учебным заведением, подведомственным Министерству сельского хозяйства Российской Федерации, УлГАУ, за счет средств федерального бюджета позаказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в 2017 году...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , , , , , , |
| 格式: | Книга |
| 语言: | Russian |
| 出版: |
Ульяновск
УлГАУ имени П. А. Столыпина
2018
|
| 在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/133807 https://e.lanbook.com/img/cover/book/133807.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|