Приемка и первичная обработка молочного сырья конспект лекций

Приемка и первичная обработка молочного сырья конспект лекций

Конспект лекций разработан по дисциплине «Приемка и первичная обработка молочного сырья». В данном конспекте лекций рассматриваются основные вопросы приемки и первичной обработки молочного сырья, общая технология молока и молочных продуктов. Дан обзор по истории развития молочной промышленности, дан...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Цибулько Л. А.
Format:	Книга
Sprog:	Russian
Udgivet:	Кемерово КемГУ 2019
Online adgang:	https://e.lanbook.com/book/134328 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134328.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Приёмка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов учебное пособие
af: Сидоренко И. В.
Udgivet: (2018)

Заготовка и приемка лекарственного растительного сырья (производственная практика)
Udgivet: (2016)

Экспертиза молочного сырья учебное пособие
af: Сычева О. В.

Формирование и первичная обработка аудиосигналов учебно-методическое пособие
af: Оболонин, И. А.

Первичная обработка звуковых сигналов учебно-методическое пособие по выполнению практических заданий
af: Свиньина О. А.
Udgivet: (2021)

Оценка качества и безопасности молочного сырья
af: Хромова Л. Г.
Udgivet: (2019)

Дрожжи в переработке молочного сырья монография
af: Рябцева С. А.
Udgivet: (2022)

Дрожжи в переработке молочного сырья монография
af: Рябцева С. А.
Udgivet: (2023)

Производство и первичная обработка продукции животноводства: практикум
af: Моторная Н. Г.
Udgivet: (2020)

Первичная обработка пиломатериалов на лесопильных предприятиях учебное пособие
af: Волынский В. Н.
Udgivet: (2020)

Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
af: Клычкова М. В.
Udgivet: (2016)

Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
af: Клычкова, М. В.

Первичная обработка результатов психолого-педагогического исследования учебно-методическое пособие
af: Аверьянов П. Г.
Udgivet: (2021)

Технология приемки и первичной обработки молочного сырья
af: Хромова Л. Г.
Udgivet: (2022)

Первичная обработка пиломатериалов на лесопильных предприятиях учебное пособие для спо
af: Волынский В. Н.
Udgivet: (2021)

Первичная переработка нефти и газа конспект лекций
af: Рябов В. Г.
Udgivet: (2007)

Совершенствование процесса сублимационной сушки вторичного молочного сырья
af: Тютюнникова, А. И.
Udgivet: (2020)

Анализ современных методов фракционирования белков молочного сырья
af: Метель, В. С., и др.
Udgivet: (2019)

Совершенствование баромембранного процесса фракционирования вторичного молочного сырья
af: Шепелев, О. Г.
Udgivet: (2021)

Технология приемки и первичной обработки молочного сырья учебник для спо
af: Хромова Л. Г.
Udgivet: (2023)

Определение основных закономерностей баромембранной очистки вторичного молочного сырья
af: Илькин, А. А.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии энергетического напитка с использованием молочного сырья
af: Узденова, М. М.
Udgivet: (2019)

Разработка технологии функциональных десертов на основе молочного сырья
af: Бахолдина, Т. Н.
Udgivet: (2020)

Разработка технологии энергетического напитка с использованием молочного сырья
af: Узденова, М. М.
Udgivet: (2021)

Первичная учетная документация
af: Базарова М. У.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии косметических средств на основе вторичного молочного сырья
af: Чепцова, Л. М.
Udgivet: (2018)

Первичная учетная документация Учебник
af: Сигидов Ю.И

Первичная учетная документация Учебник
af: Сигидов Ю.И

Разработка биотехнологии высокобелкового ферментированного десерта на основе молочного сырья
af: Логвиненко, А. В.
Udgivet: (2023)

Разработка технологии низколактозного десерта на основе вторичного молочного сырья
af: Мартынова, О. В.
Udgivet: (2021)

Проект цеха по производству напитков на основе молочного сырья
af: Рустамов, Б. Б.
Udgivet: (2021)

Первичная учетная документация учеб. пособие
af: Сигидов Ю. И.
Udgivet: (2018)

Производство и первичная обработка продукции растениеводства методические указания по прохождению учебной практики для студентов, обучающихся по специальности спо 35.02.06 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Udgivet: (2020)

Разработка технологии напитка смешанного брожения на основе вторичного молочного сырья
af: Нерсесян, Т. В.
Udgivet: (2019)

Первичная доврачебная медицинская помощь Учебное пособие
af: Лычев В. Г.

Разработка биотехнологии ферментированного низколактозного напитка на основе нанофильтрационного ретентата вторичного молочного сырья
af: Зайцева, К. Л.
Udgivet: (2024)

Исследование особенностей формирования и удаления биопленок в разных видах вторичного молочного сырья
af: Табакова, Ю. А.
Udgivet: (2021)

Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья)
af: Пономарев А. Н.
Udgivet: (2016)

Технология молока и молочных продуктов. Продукты из вторичного молочного сырья: лабораторный практикум
af: Лупинская С. М.
Udgivet: (2016)

Атеросклероз. Патофизиология, лечение, первичная профилактика монография
af: Калинкин, М. Н.