Приемка и первичная обработка молочного сырья конспект лекций

Приемка и первичная обработка молочного сырья конспект лекций

Конспект лекций разработан по дисциплине «Приемка и первичная обработка молочного сырья». В данном конспекте лекций рассматриваются основные вопросы приемки и первичной обработки молочного сырья, общая технология молока и молочных продуктов. Дан обзор по истории развития молочной промышленности, дан...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Цибулько Л. А.
Formáid:	Книга
Teanga:	Russian
Foilsithe / Cruthaithe:	Кемерово КемГУ 2019
Rochtain ar líne:	https://e.lanbook.com/book/134328 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134328.jpg
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Приёмка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов учебное пособие
de réir: Сидоренко И. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Заготовка и приемка лекарственного растительного сырья (производственная практика)
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Экспертиза молочного сырья учебное пособие
de réir: Сычева О. В.

Формирование и первичная обработка аудиосигналов учебно-методическое пособие
de réir: Оболонин, И. А.

Первичная обработка звуковых сигналов учебно-методическое пособие по выполнению практических заданий
de réir: Свиньина О. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Оценка качества и безопасности молочного сырья
de réir: Хромова Л. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Дрожжи в переработке молочного сырья монография
de réir: Рябцева С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Дрожжи в переработке молочного сырья монография
de réir: Рябцева С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Производство и первичная обработка продукции животноводства: практикум
de réir: Моторная Н. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Первичная обработка пиломатериалов на лесопильных предприятиях учебное пособие
de réir: Волынский В. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
de réir: Клычкова М. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
de réir: Клычкова, М. В.

Первичная обработка результатов психолого-педагогического исследования учебно-методическое пособие
de réir: Аверьянов П. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Технология приемки и первичной обработки молочного сырья
de réir: Хромова Л. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Первичная обработка пиломатериалов на лесопильных предприятиях учебное пособие для спо
de réir: Волынский В. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Первичная переработка нефти и газа конспект лекций
de réir: Рябов В. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Совершенствование процесса сублимационной сушки вторичного молочного сырья
de réir: Тютюнникова, А. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Анализ современных методов фракционирования белков молочного сырья
de réir: Метель, В. С., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Совершенствование баромембранного процесса фракционирования вторичного молочного сырья
de réir: Шепелев, О. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Технология приемки и первичной обработки молочного сырья учебник для спо
de réir: Хромова Л. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Определение основных закономерностей баромембранной очистки вторичного молочного сырья
de réir: Илькин, А. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Разработка технологии энергетического напитка с использованием молочного сырья
de réir: Узденова, М. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Разработка технологии функциональных десертов на основе молочного сырья
de réir: Бахолдина, Т. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Разработка технологии энергетического напитка с использованием молочного сырья
de réir: Узденова, М. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Первичная учетная документация
de réir: Базарова М. У.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Разработка технологии косметических средств на основе вторичного молочного сырья
de réir: Чепцова, Л. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Первичная учетная документация Учебник
de réir: Сигидов Ю.И

Первичная учетная документация Учебник
de réir: Сигидов Ю.И

Разработка биотехнологии высокобелкового ферментированного десерта на основе молочного сырья
de réir: Логвиненко, А. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Разработка технологии низколактозного десерта на основе вторичного молочного сырья
de réir: Мартынова, О. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Проект цеха по производству напитков на основе молочного сырья
de réir: Рустамов, Б. Б.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Первичная учетная документация учеб. пособие
de réir: Сигидов Ю. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Производство и первичная обработка продукции растениеводства методические указания по прохождению учебной практики для студентов, обучающихся по специальности спо 35.02.06 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Разработка технологии напитка смешанного брожения на основе вторичного молочного сырья
de réir: Нерсесян, Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Первичная доврачебная медицинская помощь Учебное пособие
de réir: Лычев В. Г.

Разработка биотехнологии ферментированного низколактозного напитка на основе нанофильтрационного ретентата вторичного молочного сырья
de réir: Зайцева, К. Л.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Исследование особенностей формирования и удаления биопленок в разных видах вторичного молочного сырья
de réir: Табакова, Ю. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья)
de réir: Пономарев А. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Технология молока и молочных продуктов. Продукты из вторичного молочного сырья: лабораторный практикум
de réir: Лупинская С. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Атеросклероз. Патофизиология, лечение, первичная профилактика монография
de réir: Калинкин, М. Н.