Приемка и первичная обработка молочного сырья конспект лекций

Приемка и первичная обработка молочного сырья конспект лекций

Конспект лекций разработан по дисциплине «Приемка и первичная обработка молочного сырья». В данном конспекте лекций рассматриваются основные вопросы приемки и первичной обработки молочного сырья, общая технология молока и молочных продуктов. Дан обзор по истории развития молочной промышленности, дан...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Цибулько Л. А.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Кемерово КемГУ 2019
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/134328 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134328.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Приёмка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов учебное пособие
著者:: Сидоренко И. В.
出版事項: (2018)

Заготовка и приемка лекарственного растительного сырья (производственная практика)
出版事項: (2016)

Экспертиза молочного сырья учебное пособие
著者:: Сычева О. В.

Формирование и первичная обработка аудиосигналов учебно-методическое пособие
著者:: Оболонин, И. А.

Первичная обработка звуковых сигналов учебно-методическое пособие по выполнению практических заданий
著者:: Свиньина О. А.
出版事項: (2021)

Оценка качества и безопасности молочного сырья
著者:: Хромова Л. Г.
出版事項: (2019)

Дрожжи в переработке молочного сырья монография
著者:: Рябцева С. А.
出版事項: (2022)

Дрожжи в переработке молочного сырья монография
著者:: Рябцева С. А.
出版事項: (2023)

Производство и первичная обработка продукции животноводства: практикум
著者:: Моторная Н. Г.
出版事項: (2020)

Первичная обработка пиломатериалов на лесопильных предприятиях учебное пособие
著者:: Волынский В. Н.
出版事項: (2020)

Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
著者:: Клычкова М. В.
出版事項: (2016)

Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
著者:: Клычкова, М. В.

Первичная обработка результатов психолого-педагогического исследования учебно-методическое пособие
著者:: Аверьянов П. Г.
出版事項: (2021)

Технология приемки и первичной обработки молочного сырья
著者:: Хромова Л. Г.
出版事項: (2022)

Первичная обработка пиломатериалов на лесопильных предприятиях учебное пособие для спо
著者:: Волынский В. Н.
出版事項: (2021)

Первичная переработка нефти и газа конспект лекций
著者:: Рябов В. Г.
出版事項: (2007)

Совершенствование процесса сублимационной сушки вторичного молочного сырья
著者:: Тютюнникова, А. И.
出版事項: (2020)

Анализ современных методов фракционирования белков молочного сырья
著者:: Метель, В. С., 等
出版事項: (2019)

Совершенствование баромембранного процесса фракционирования вторичного молочного сырья
著者:: Шепелев, О. Г.
出版事項: (2021)

Технология приемки и первичной обработки молочного сырья учебник для спо
著者:: Хромова Л. Г.
出版事項: (2023)

Определение основных закономерностей баромембранной очистки вторичного молочного сырья
著者:: Илькин, А. А.
出版事項: (2021)

Разработка технологии энергетического напитка с использованием молочного сырья
著者:: Узденова, М. М.
出版事項: (2019)

Разработка технологии функциональных десертов на основе молочного сырья
著者:: Бахолдина, Т. Н.
出版事項: (2020)

Разработка технологии энергетического напитка с использованием молочного сырья
著者:: Узденова, М. М.
出版事項: (2021)

Первичная учетная документация
著者:: Базарова М. У.
出版事項: (2021)

Разработка технологии косметических средств на основе вторичного молочного сырья
著者:: Чепцова, Л. М.
出版事項: (2018)

Первичная учетная документация Учебник
著者:: Сигидов Ю.И

Первичная учетная документация Учебник
著者:: Сигидов Ю.И

Разработка биотехнологии высокобелкового ферментированного десерта на основе молочного сырья
著者:: Логвиненко, А. В.
出版事項: (2023)

Разработка технологии низколактозного десерта на основе вторичного молочного сырья
著者:: Мартынова, О. В.
出版事項: (2021)

Проект цеха по производству напитков на основе молочного сырья
著者:: Рустамов, Б. Б.
出版事項: (2021)

Первичная учетная документация учеб. пособие
著者:: Сигидов Ю. И.
出版事項: (2018)

Производство и первичная обработка продукции растениеводства методические указания по прохождению учебной практики для студентов, обучающихся по специальности спо 35.02.06 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
出版事項: (2020)

Разработка технологии напитка смешанного брожения на основе вторичного молочного сырья
著者:: Нерсесян, Т. В.
出版事項: (2019)

Первичная доврачебная медицинская помощь Учебное пособие
著者:: Лычев В. Г.

Разработка биотехнологии ферментированного низколактозного напитка на основе нанофильтрационного ретентата вторичного молочного сырья
著者:: Зайцева, К. Л.
出版事項: (2024)

Исследование особенностей формирования и удаления биопленок в разных видах вторичного молочного сырья
著者:: Табакова, Ю. А.
出版事項: (2021)

Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья)
著者:: Пономарев А. Н.
出版事項: (2016)

Технология молока и молочных продуктов. Продукты из вторичного молочного сырья: лабораторный практикум
著者:: Лупинская С. М.
出版事項: (2016)

Атеросклероз. Патофизиология, лечение, первичная профилактика монография
著者:: Калинкин, М. Н.