Технология пробиотиков и продуктов на их основе учебное пособие
Содержит теоретические положения и лабораторные работы по дисциплине «Технология пробиотиков и продуктов на их основе». Предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 Биотехнология, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общест...
Bewaard in:
| Formaat: | Книга |
|---|---|
| Taal: | Russian |
| Gepubliceerd in: |
Персиановский
Донской ГАУ
2019
|
| Online toegang: | https://e.lanbook.com/book/134397 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134397.jpg |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
