Технологический контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
Настоящее пособие предназначено для студентов факультета ветеринарно-санитарной экспертизы (очного и заочного форм обучения) для выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Технологический контроль молока и молочных продуктов». Методические указания содержат основные технологические п...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Język: | Russian |
| Wydane: |
Владикавказ
Горский ГАУ
2019
|
| Dostęp online: | https://e.lanbook.com/book/134571 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134571.jpg |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|