Технология хранения и переработки сахарной свеклы курс лекций
В курсе лекций приведены материалы по становлению сахарного производства, химическому составу корнеплодов сахарной свеклы и требованиям сахарной промышленности к свекловичному сырью, особенностям хранения корнеплодов сахарной свеклы и технологическим процессам производства сахара на сахарных заводах...
Saved in:
| Format: | Книга |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Курск
Курская ГСХА
2017
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/134813 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134813.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|