Учебно-методическое пособие к самостоятельной работе по дисциплине «Технологическое оборудование отрасли» для студентов направления подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, направленности - «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» всех форм обучения»

Учебное - методическое пособие содержит теоретические основы дисциплины, которые могут быть использованы для изучения студентами вопросов, предусмотренных рабочей программой дисциплины «Технологическое оборудование отрасли» для самостоятельной работы. Предназначено для студентов, обучающихся по напр...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

פורמט:	Книга
שפה:	Russian
יצא לאור:	Нальчик Кабардино-Балкарский ГАУ 2019
גישה מקוונת:	https://e.lanbook.com/book/137658 https://e.lanbook.com/img/cover/book/137658.jpg
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!