Учебное пособие по дисциплине «Технология пищеконцентратов» для студентов направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», направленности - «Технология консервов и пищеконцентратов» всех форм обучения
保存先:
| フォーマット: | Книга |
|---|---|
| 言語: | Russian |
| 出版事項: |
Нальчик
Кабардино-Балкарский ГАУ
2015
|
| オンライン･アクセス: | https://e.lanbook.com/book/137674 https://e.lanbook.com/img/cover/book/137674.jpg |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| 物理的記述: | 194 с. |
|---|---|
| Audience: | Книга из коллекции Кабардино-Балкарский ГАУ - Технологии пищевых производств |
| 書誌: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |