تخطي إلى المحتوى

Термины и определения в индустрии питания. Словарь

Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деят...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Маюрникова Л. А.
مؤلفون آخرون: Куракин М. С., Кокшаров А. А., Крапива Т. В.
التنسيق: Книга
اللغة:Russian
منشور في: Санкт-Петербург Лань 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://e.lanbook.com/book/138157
https://e.lanbook.com/img/cover/book/138157.jpg
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!