Зерно-основное сырье в производстве спирта

В монографии рассмотрены основы технологии производства алкогольных и безалкогольных напитков, их схемы производства. Представлена информация по хранению готовой продукции. Предназначено для слушателей ФПК и ППК, научных работников, преподавателей, специалистов крупных предприятий и крестьянских (фе...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Терентьев С. Е.
Другие авторы:	Романова И. Н., Башмаков А. А.
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Опубликовано:	Смоленск Смоленская ГСХА 2015
Online-ссылка:	https://e.lanbook.com/book/139091 https://e.lanbook.com/img/cover/book/139091.jpg
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!


LEADER	01872nam0a2200277 i 4500
001	139091
003	RuSpLAN
005	20221220174047.0
008	221220s2015 ru gs 000 0 rus
040			\|a RuSpLAN
041	0		\|a rus
044			\|a ru
080			\|a 664.61.7:664.2:664.641.12:663.4:663.5 (075)
084			\|a 36.83:36.85:36.87:36.88 (557) \|2 rubbk
245	0	0	\|a Зерно-основное сырье в производстве спирта \|c Терентьев С. Е.,Романова И. Н.,Башмаков А. А.
260			\|a Смоленск \|b Смоленская ГСХА \|c 2015
300			\|a 112 с.
504			\|a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань
520	8		\|a В монографии рассмотрены основы технологии производства алкогольных и безалкогольных напитков, их схемы производства. Представлена информация по хранению готовой продукции. Предназначено для слушателей ФПК и ППК, научных работников, преподавателей, специалистов крупных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, а также аспирантов и студентов агротехнологических вузов.
521	8		\|a Книга из коллекции Смоленская ГСХА - Ветеринария и сельское хозяйство
100	1		\|a Терентьев С. Е.
700	1		\|a Романова И. Н.
700	1		\|a Башмаков А. А.
856	4		\|u https://e.lanbook.com/book/139091
856	4	8	\|u https://e.lanbook.com/img/cover/book/139091.jpg
953			\|a https://e.lanbook.com/img/cover/book/139091.jpg

Зерно-основное сырье в производстве спирта

Схожие документы