Экономика гостиничного предприятия учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 43.03.03 «гостиничное дело»
В учебном пособии представлены содержание и ключевые направления в экономике гостиничного рынка от теоретических основ до практического применения. Освещаются вопросы, связанные с экономическими аспектами управления гостиницей, эксплуатационной программой, основными фондами, затратами и издержками,...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicado: |
Санкт-Петербург
ИЭО СПбУТУиЭ
2017
|
| Acceso en liña: | https://e.lanbook.com/book/144185 https://e.lanbook.com/img/cover/book/144185.jpg |
| Метки: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Краткое описание: | В учебном пособии представлены содержание и ключевые направления в экономике гостиничного рынка от теоретических основ до практического применения. Освещаются вопросы, связанные с экономическими аспектами управления гостиницей, эксплуатационной программой, основными фондами, затратами и издержками, политикой ценообразования, прибылью и рентабельностью гостиничного предприятия. Издание предназначено для студентов вузов старших курсов специальности «Гостиничное дело», а также может быть интересно широкому кругу читателей |
|---|---|
| Descrición Física: | 230 с. |
| Público: | Книга из коллекции ИЭО СПбУТУиЭ - Сервис и туризм |
| Bibliografía: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-94047-023-6 |