Экономика гостиничного предприятия учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 43.03.03 «гостиничное дело»
В учебном пособии представлены содержание и ключевые направления в экономике гостиничного рынка от теоретических основ до практического применения. Освещаются вопросы, связанные с экономическими аспектами управления гостиницей, эксплуатационной программой, основными фондами, затратами и издержками,...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Книга |
| שפה: | Russian |
| יצא לאור: |
Санкт-Петербург
ИЭО СПбУТУиЭ
2017
|
| גישה מקוונת: | https://e.lanbook.com/book/144185 https://e.lanbook.com/img/cover/book/144185.jpg |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| סיכום: | В учебном пособии представлены содержание и ключевые направления в экономике гостиничного рынка от теоретических основ до практического применения. Освещаются вопросы, связанные с экономическими аспектами управления гостиницей, эксплуатационной программой, основными фондами, затратами и издержками, политикой ценообразования, прибылью и рентабельностью гостиничного предприятия. Издание предназначено для студентов вузов старших курсов специальности «Гостиничное дело», а также может быть интересно широкому кругу читателей |
|---|---|
| תיאור פיזי: | 230 с. |
| קהל: | Книга из коллекции ИЭО СПбУТУиЭ - Сервис и туризм |
| ביבליוגרפיה: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-94047-023-6 |