Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Полянский К. К., & Семенова И. Н. (2020). Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров. Лань.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Полянский К. К., и Семенова И. Н. Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров. Санкт-Петербург: Лань, 2020.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Рудаков О. Б., et al. Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров. Лань, 2020.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.