Сенсорный анализ продовольственных товаров: практикум
Практикум предназначен для изучения дисциплины «Сенсорный анализ продовольственных товаров» для обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение. Включает основные понятия, дана характеристика методов определения качества продовольственных товаров, изложены требования к эксперта...
Сохранить в:
| 格式: | Книга |
|---|---|
| 语言: | Russian |
| 出版: |
Персиановский
Донской ГАУ
2020
|
| 在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/148566 https://e.lanbook.com/img/cover/book/148566.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|