Skip to content

Физическая и коллоидная химия учебное пособие

В пособии кратко изложены теоретические вопросы курса физической и коллоидной химии, приведены решение типовых задач, тесты и контрольные вопросы, лабораторный практикум. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.03.03...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Демина О. В.
Other Authors: Головнева И. И.
Format: Книга
Language:Russian
Published: Красноярск КрасГАУ 2018
Online Access:https://e.lanbook.com/book/149618
https://e.lanbook.com/img/cover/book/149618.jpg
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:В пособии кратко изложены теоретические вопросы курса физической и коллоидной химии, приведены решение типовых задач, тесты и контрольные вопросы, лабораторный практикум. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Item Description:Рекомендовано учебно-методическим советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет» для внутривузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
Physical Description:200 с.
Audience:Книга из коллекции КрасГАУ - Химия
Bibliography:Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань