Процесс пылеулавливания сухого молока в циклонных аппаратах : монограф
В монографии рассмотрены теоретические и практические аспекты циклонной очистки воздуха, применяемой в молочной промышленности. Приведены данные об основных причинах повышенного пылеуноса сухих молочных продуктов, теоретически и практически разработан способ контроля режима работы циклонного аппарат...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Книга |
| 语言: | Russian |
| 出版: |
Омск
Омский ГАУ
2020
|
| 在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/153566 https://e.lanbook.com/img/cover/book/153566.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| 总结: | В монографии рассмотрены теоретические и практические аспекты циклонной очистки воздуха, применяемой в молочной промышленности. Приведены данные об основных причинах повышенного пылеуноса сухих молочных продуктов, теоретически и практически разработан способ контроля режима работы циклонного аппарата. Собран и систематизирован материал исследований по циклонному пылеулавливанию. Актуальность монографии объясняют факты потерь при сушке молока: в год они достигают от 3 до 5 тысяч тонн (в час 100–150 кг по стране). Издание предназначено для научных и инженерно-технических работников, занимающихся вопросами циклонной очистки воздуха в пищевой промышленности, а также для бакалавров, магистрантов и аспирантов инженерно-технологических специальностей высших учебных заведений. |
|---|---|
| 实物描述: | 95 с. |
| 读者: | Книга из коллекции Омский ГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство |
| 参考书目: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 978-5-89764-874-0 |