Практические аспекты проектирования фитонапитков на основе сырьевых ресурсов Дальневосточного региона
В монографии представлены результаты научных исследований по изучению особенностей технологии производства напитков брожения с функциональными компонентами. Дано обоснование целесообразности использования хвои сосны в качестве функциональных ингредиентов. Изучены технологические параметры производст...
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Бабий Н. В. |
---|---|
Awduron Eraill: | Гужель Ю. А., Бибик И. В. |
Fformat: | Книга |
Iaith: | Russian |
Cyhoeddwyd: |
Благовещенск
АмГУ
2015
|
Mynediad Ar-lein: | https://e.lanbook.com/book/156552 https://e.lanbook.com/img/cover/book/156552.jpg |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
-
Практические аспекты проектирования фитонапитков на основе сырьевых ресурсов Дальневосточного региона
gan: Бабий, Н. В. -
Использование минеральных смесей на основе местных сырьевых ресурсов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы: научно-практические рекомендации
gan: Тюрина Л. Е. -
Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли лабораторный практикум
gan: Пономарев А. Н.
Cyhoeddwyd: (2018) -
Особенности проектирования искусственных сооружений в суровых условиях Дальневосточного региона учебное пособие
gan: Смышляев Б. Н.
Cyhoeddwyd: (2020) -
Безопасность чрезвычайных ситуаций Дальневосточного региона учебное пособие
gan: Младова, Т. А.