Практические аспекты проектирования фитонапитков на основе сырьевых ресурсов Дальневосточного региона
В монографии представлены результаты научных исследований по изучению особенностей технологии производства напитков брожения с функциональными компонентами. Дано обоснование целесообразности использования хвои сосны в качестве функциональных ингредиентов. Изучены технологические параметры производст...
保存先:
第一著者: | Бабий Н. В. |
---|---|
その他の著者: | Гужель Ю. А., Бибик И. В. |
フォーマット: | Книга |
言語: | Russian |
出版事項: |
Благовещенск
АмГУ
2015
|
オンライン・アクセス: | https://e.lanbook.com/book/156552 https://e.lanbook.com/img/cover/book/156552.jpg |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
-
Практические аспекты проектирования фитонапитков на основе сырьевых ресурсов Дальневосточного региона
著者:: Бабий, Н. В. -
Использование минеральных смесей на основе местных сырьевых ресурсов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы: научно-практические рекомендации
著者:: Тюрина Л. Е. -
Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли лабораторный практикум
著者:: Пономарев А. Н.
出版事項: (2018) -
Особенности проектирования искусственных сооружений в суровых условиях Дальневосточного региона учебное пособие
著者:: Смышляев Б. Н.
出版事項: (2020) -
Безопасность чрезвычайных ситуаций Дальневосточного региона учебное пособие
著者:: Младова, Т. А.