Практические аспекты проектирования фитонапитков на основе сырьевых ресурсов Дальневосточного региона
В монографии представлены результаты научных исследований по изучению особенностей технологии производства напитков брожения с функциональными компонентами. Дано обоснование целесообразности использования хвои сосны в качестве функциональных ингредиентов. Изучены технологические параметры производст...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Бабий Н. В. |
---|---|
Tác giả khác: | Гужель Ю. А., Бибик И. В. |
Định dạng: | Книга |
Ngôn ngữ: | Russian |
Được phát hành: |
Благовещенск
АмГУ
2015
|
Truy cập trực tuyến: | https://e.lanbook.com/book/156552 https://e.lanbook.com/img/cover/book/156552.jpg |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Практические аспекты проектирования фитонапитков на основе сырьевых ресурсов Дальневосточного региона
Bằng: Бабий, Н. В. -
Использование минеральных смесей на основе местных сырьевых ресурсов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы: научно-практические рекомендации
Bằng: Тюрина Л. Е. -
Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли лабораторный практикум
Bằng: Пономарев А. Н.
Được phát hành: (2018) -
Особенности проектирования искусственных сооружений в суровых условиях Дальневосточного региона учебное пособие
Bằng: Смышляев Б. Н.
Được phát hành: (2020) -
Безопасность чрезвычайных ситуаций Дальневосточного региона учебное пособие
Bằng: Младова, Т. А.