Изучение и оценка лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях учебно-методическое пособие
В данном пособии изложены основные принципы диетотерапии, дана характеристика основных стандартных диет, изложены вопросы организации лечебного питания. Авторы попытались более полно отразить вопросы санитарно-гигиенического контроля за организацией лечебного питания. Учебно-методическое пособие пре...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Книга |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Иркутск
ИГМУ
2016
|
| Teme: | |
| Online pristup: | https://e.lanbook.com/book/158713 https://e.lanbook.com/img/cover/book/158713.jpg |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Sažetak: | В данном пособии изложены основные принципы диетотерапии, дана характеристика основных стандартных диет, изложены вопросы организации лечебного питания. Авторы попытались более полно отразить вопросы санитарно-гигиенического контроля за организацией лечебного питания. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по программе специалитета по специальности Медико-профилактическое дело, при прохождении ими практических занятий в рамках дисциплины по выбору «Алиментарные заболевания, их профилактика». |
|---|---|
| Opis: | 72 с. |
| Publika: | Книга из коллекции ИГМУ - Медицина |
| Bibliografija: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |