Изучение и оценка лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях учебно-методическое пособие
В данном пособии изложены основные принципы диетотерапии, дана характеристика основных стандартных диет, изложены вопросы организации лечебного питания. Авторы попытались более полно отразить вопросы санитарно-гигиенического контроля за организацией лечебного питания. Учебно-методическое пособие пре...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Иркутск
ИГМУ
2016
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://e.lanbook.com/book/158713 https://e.lanbook.com/img/cover/book/158713.jpg |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Резюме: | В данном пособии изложены основные принципы диетотерапии, дана характеристика основных стандартных диет, изложены вопросы организации лечебного питания. Авторы попытались более полно отразить вопросы санитарно-гигиенического контроля за организацией лечебного питания. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов, обучающихся по программе специалитета по специальности Медико-профилактическое дело, при прохождении ими практических занятий в рамках дисциплины по выбору «Алиментарные заболевания, их профилактика». |
|---|---|
| Фізичний опис: | 72 с. |
| Аудиторія: | Книга из коллекции ИГМУ - Медицина |
| Бібліографія: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |