Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 3 курса технологического факультета по направлению подготовки - 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания"

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 3 курса технологического факультета по направлению подготовки - 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания"

Учебно-методическое пособие к практическим занятиям составлено в соответствии с программой дисциплины "Пищевая биотехнология" для студентов направления подготовки - 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Основной целью учебно-методического пособия к...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Гусейнова Б. М.
Drugi avtorji:	Салманов М. М., Ашурбеков И. М.
Format:	Книга
Jezik:	Russian
Izdano:	Махачкала ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова 2020
Online dostop:	https://e.lanbook.com/book/159428 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159428.jpg
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
od: Рябичева, А. Е.

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»
od: Рябичева А. Е.
Izdano: (2022)

Пищевая биотехнология учебное пособие (лабораторный практикум)
od: Абакумова, Е. А.

Физико-химические основы пищевых производств учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 2 курса техологическоо факультета по направлнию подготовки - 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания".
od: Гусейнова Б. М.
Izdano: (2020)

Пищевая химия тестовые задания для студентов всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – технология продукции и организация общественного питания
od: Захарова Е. В.
Izdano: (2017)

Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
od: Абакумова Е. А.
Izdano: (2020)

Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология
od: Бурова Т. Е.
Izdano: (2022)

Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения
od: Федорова О. С.
Izdano: (2018)

Пищевая микробиология учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения
od: Федорова, О. С.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
od: Просеков А. Ю.
Izdano: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
od: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
od: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
od: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
od: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
od: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
od: Неверова О. А.

Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие
od: Куприна Е. Э.
Izdano: (2025)

Пищевая химия учебное пособие для студентов технологического факультета направления подготовки 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». квалификация бакалавр
od: Ильин Д. Ю.
Izdano: (2016)

Технология продукции общественного питания: учебник для бакалавров направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» учебник

Технология продукции общественного питания методические указания к лабораторным работам для студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
od: Чельдиева Л. Ш.
Izdano: (2025)

Дипломное проектирование для бакалавров направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»
od: Романова Н. К.
Izdano: (2016)

Учебно-методическое пособие по дисциплине «Пищевая биотехнология» для обучающихся по программе бакалавриата по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения
Izdano: (2018)

Пищевая микробиология
od: Стрельчик Н. В.
Izdano: (2014)

Пищевая микробиология
od: Еремина И. А.
Izdano: (2017)

Организация и проведение практик методические указания для студентов по направлению подготовки 19.03.04 «технология продукции и организация общественного питания»
Izdano: (2021)

Рабочая тетрадь № 2 для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Электромагнетизм. Оптика
od: Афанасьев М. Ю.
Izdano: (2020)

Пищевая химия методические указания по изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Пищевая химия учебное пособие
od: Терещук Л. В.
Izdano: (2020)

Пищевая химия лабораторный практикум
od: Дымова Ю. И.
Izdano: (2020)

Пищевая химия учебное пособие
od: Бабкина Е. Е.
Izdano: (2024)

Пищевая микробиология учебное пособие
od: Петухова, Е. В.

Пищевая микробиология лабораторный практикум
od: Руденко, Е. Ю.

Маркетинг учебно-методическое пособие для практических занятий студентов направления подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
od: Подольникова, Е. М.

Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» учебно-методическое пособие
od: Корпачева С. М.
Izdano: (2023)

Химия пищи учебное пособие для бакалавров направлений подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения, 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
Izdano: (2019)

Пищевая химия: практикум
od: Романова Т. Н.
Izdano: (2017)

Пищевая химия: практикум
od: Терещук Л. В.
Izdano: (2025)

Фармацевтическая биотехнология. Руководство к практическим занятиям. учебное пособие
od: Быков В.А

Экономика предприятий общественного питания методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного питания
od: Коростелева, О. Н.

Физико-химические основы производства пищевых продуктов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания; 19.03.01 биотехнология; 19.03.03 продукты питания животного происхождения
Izdano: (2019)