Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания: методические указания к практическим занятиям
Задания к практическим занятиям включают в себя: теоретическую часть, оборудование и материалы, контрольные вопросы, форму отчетности, контрольные вопросы и список рекомендуемых источников по курсу «Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания»...
Saved in:
| Format: | Книга |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Вологда
ВГМХА им. Н.В. Верещагина
2020
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/159449 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159449.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|