Совершенствование технологии макаронного помола твердой пшеницы на основе фракционирования зерна монография

Совершенствование технологии макаронного помола твердой пшеницы на основе фракционирования зерна монография

В монографии представлены результаты научных исследований и обоснованные разработки, обеспечивающие рациональное использование зерна твердой пшеницы при макаронных помолах. Выводы и рекомендации основываются на реальных результатах и могут быть внедрены в практике деятельности мукомольных предприяти...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Тарасенко С. С.
स्वरूप:	Книга
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	Оренбург ОГУ 2018
ऑनलाइन पहुंच:	https://e.lanbook.com/book/159819 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159819.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Совершенствование баромембранного процесса фракционирования вторичного молочного сырья
द्वारा: Шепелев, О. Г.
प्रकाशित: (2021)

Сушка зерна пшеницы в псевдоожиженном слое
द्वारा: Калашникова Н. В.
प्रकाशित: (2013)

Иммунитет, адаптативность и качество сортов яровой твёрдой пшеницы в среднем Поволжье
द्वारा: Беляева М. В.
प्रकाशित: (2018)

Анализ современных методов фракционирования белков молочного сырья
द्वारा: Метель, В. С., और अन्य
प्रकाशित: (2019)

Влияние длительности помола цемента на его основные свойства методические указания к лабораторной работе по дисциплине «процессы и аппараты технологии строительных изделий»
द्वारा: Макаева, А. А.

Технология, организация и оборудование макаронного производства
द्वारा: Богер В. Ю.
प्रकाशित: (2023)

Экологическая изменчивость урожайности зерна и генетический потенциал мягкой яровой пшеницы в Западной Сибири Монография
द्वारा: Андреева З. В.

Экологическая изменчивость урожайности зерна и генетический потенциал мягкой яровой пшеницы в Западной Сибири
द्वारा: Андреева З. В.
प्रकाशित: (2014)

Экологическая изменчивость урожайности зерна и генетический потенциал мягкой яровой пшеницы в Западной Сибири
द्वारा: Андреева, З. В.

Технология отрасли: технология макаронного производства лабораторный практикум. учебное пособие
द्वारा: Пономарева, Е. И.

Особенности формирования белково-протеиназного комплекса зерна мягкой пшеницы Казахстана в зависимости от условий выращивания
द्वारा: Шаймерденова, Д. А.
प्रकाशित: (2019)

Совершенствование системы обеспечения безопасности объекта хранения зерна
द्वारा: Диденко, Д.К.
प्रकाशित: (2023)

Получение экологического зерна озимой пшеницы и проекты их реализации для фермерских и специализированных хозяйств (рекомендации)
द्वारा: Воронин В. И.
प्रकाशित: (2019)

Технология отрасли: технология макаронного производства. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Пономарева Е. И.
प्रकाशित: (2019)

Процессы массопереноса с участием твердой фазы учебное пособие
द्वारा: Разинов, А. И.

Совершенствование процессов в хлебопечении с использованием цельного зерна монография
द्वारा: Алексеев, Г. В.

Технология возделывания яровой пшеницы
द्वारा: Лазарев В. И.
प्रकाशित: (2022)

Технология возделывания яровой пшеницы
द्वारा: Лазарев В. И.
प्रकाशित: (2022)

Путем зерна
द्वारा: Ходасевич В. Ф.
प्रकाशित: (2013)

Крупнотоварное производство зерна монография
द्वारा: Пьянов В. С.
प्रकाशित: (2014)

Крупнотоварное производство зерна монография
द्वारा: Пьянов, В. С.

Крупнотоварное производство зерна Монография
द्वारा: Пьянов В.С

Процессы массопереноса в системах с участием твердой фазы учебное пособие
द्वारा: Травкина О. С.
प्रकाशित: (2019)

Процессы массопереноса в системах с участием твердой фазы учебное пособие
द्वारा: Буринский, С. В.

Переработка зерна Учебное пособие
द्वारा: Юсупова Г.Г

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
द्वारा: Садковская, Ю. В.
प्रकाशित: (2019)

Тепловое моделирование излучения вещества в твердой и жидкой фазах монография
द्वारा: Сагадеев В. В.
प्रकाशित: (2020)

Тепловое моделирование излучения вещества в твердой и жидкой фазах монография
द्वारा: Сагадеев, В. В.

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабор. практикум
द्वारा: Магомедов Г. О.
प्रकाशित: (2017)

Исследование особенностей испарения капель магнитной жидкости на твердой подложке в электрическом поле
द्वारा: Семенова, С. А.
प्रकाशित: (2022)

Технология возделывания яровой пшеницы учебное пособие для вузов
द्वारा: Лазарев В. И.
प्रकाशित: (2023)

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Магомедов Г. О.
प्रकाशित: (2010)

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Магомедов, Г. О.

Оптимизация фитосанитарного состояния посевов озимой пшеницы
द्वारा: Гулидова В. А.
प्रकाशित: (2020)

Упавшие зерна, Бегущие ландыши
द्वारा: Горнунг, Л.

Биологизация технологии возделывания озимой пшеницы в севооборотах лесостепной зоны Поволжья

Производство продовольственной пшеницы в Северном Зауралье учебное пособие
द्वारा: Белкина Р. И.
प्रकाशित: (2023)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
द्वारा: Ерукова, И. В.
प्रकाशित: (2018)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
द्वारा: Ерукова, И. В.
प्रकाशित: (2018)