Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
Учебное пособие является руководством для преподавания дисциплины «Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья» обучающимся по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья очной и заочной форм обучения....
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Книга |
| 語言: | Russian |
| 出版: |
Оренбург
ОГУ
2019
|
| 在線閱讀: | https://e.lanbook.com/book/159967 https://e.lanbook.com/img/cover/book/159967.jpg |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|