Управление и контроль качества продукции: практикум
Издание направлено на приобретение студентами теоретических знаний и практических умений по управлению и контролю качества в сфере производства продукции общественного питания, позволяющих им принимать квалифицированные решения в ситуациях, возникающих в профессиональной деятельности. Включает практ...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Книга |
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
Кострома
КГУ им. Н.А. Некрасова
2020
|
| Länkar: | https://e.lanbook.com/book/160105 https://e.lanbook.com/img/cover/book/160105.jpg |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|