Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Романов А. С., Давыденко Н. И., Шатнюк Л. Н., Матвеева И. В., & Позняковский В. М. (2021). Экспертиза хлебобулочных изделий. Лань.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Романов А. С., Давыденко Н. И., Шатнюк Л. Н., Матвеева И. В., и Позняковский В. М. Экспертиза хлебобулочных изделий. Санкт-Петербург: Лань, 2021.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Романов А. С., et al. Экспертиза хлебобулочных изделий. Лань, 2021.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.