Зерно, мука и хлеб России. Производство — хранение — переработка — рынок
В монографии комплексно рассмотрен зерновой сектор как основа продовольственной безопасности России, раскрыты вопросы структуры производства зерна и его качества, экспортного потенциала и перспективных направлений использования, основные аспекты хранения зерна и состояние элеваторов. Переработка зер...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , , , , , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Москва
МГУПП
2020
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/163720 https://e.lanbook.com/img/cover/book/163720.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
